Кушать подано

🍅
Помидорки-пятиминутки, которые съедаются быстрее мяса!
📝
Ингредиенты:
🔸 Помидоры — 1 кг
🔸 Чеснок — 6–7 зубчиков
🔸 Зелень (укроп/петрушка) — 1 пучок
🔸 Любое масло — 3 ст. л.
🔸 Яблочный уксус — 1 ст. л.
🔸 Соль — 2 ч. л. / Сахар — 1 ч. л.
Нарезаем помидоры дольками, зелень и чеснок рубим. Всё смешиваем в миске и даём настояться хотя бы 15–20 минут (а лучше пару часов в холодильнике).
Идеально к мясу, картошке или просто с хлебом! 😍
Сохраняйте рецепт и обязательно ставьте ❤️, если любите такие быстрые закуски!
Кушать подано
🥘
Подписаться

Жаркое в Съедобном горшочке
🫕
Ингредиенты:

Для теста
✅ Мука-250 гр
✅ Соль-1 ч/л
✅ Растопленное сл масло-30 гр
✅ Вода-100 мл
Начинка :
✅ Мясо-250 гр
✅ Картофель-2 шт
✅ Помидор-1 шт
✅ Лук
✅ Чеснок
✅ Сливочное масло
✅ Соль, Перец,Кориандр
✅ Паприка,
✅ Сушеная Зелень
Яйцом промазать тесто
Кушать подано
🥘
Подписаться

Сегодня на десерт торт "Дамские пальчики"
🥰
Ингредиенты:

Тесто:
✅ Молоко — 125 мл
✅ Вода — 125 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сливочное масло "Иртыш 82,5%" — 100 г
✅ Мука — 150 г
✅ Яйца — 4 шт.
Крем:
✅ Сметана 20% — 800 г
✅ Сахарная пудра — 150 г
Забыла проговорить на видео — прежде чем добавлять яйца в тесто, остудите его 🤗
Кушать подано
🥘
Подписаться

Тот самый салат за 10 минут: сочный, хрустящий и без майонеза
🥗
📝
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Листья салата (айсберг или обычный) — 1 пучок
Помидоры черри — 10-12 шт.
Кукуруза консервированная — 1/2 банки
Сыр твёрдый — 70 г
Сметана — 3 ст.л.
Горчица (лучше зернистая) — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Куриную грудку нарежьте кубиком, салат порвите руками, черри половинками, сыр натрите. Смешайте в миске курицу, салат, черри, кукурузу и сыр. Соус: смешайте сметану с горчицей и солью, заправьте салат перед подачей и быстро перемешайте.
Сохраняй рецепт и ставь 👍
Кушать подано
🥘
Подписаться

🥩
Мясо само отходит от кости! Знаменитая Хашлама
🔸
Ингредиенты:
• Говядина на кости (грудинка или ребрышки) — 1-1,5 кг
• Лук, болгарский перец, помидоры — по 2-3 шт.
• Картошка — 5-6 шт.
• Чеснок, много свежей зелени (кинза, базилик)
• Светлое пиво — 500 мл (можно заменить бульоном/водой, но с пивом — это шедевр!)
• Соль, черный перец
1️⃣ В глубокую кастрюлю или казан выкладываем всё слоями: мясо, лук, перец, помидоры, чеснок и зелень. Картошку пока НЕ трогаем!

2️⃣ Заливаем всё пивом. Накрываем крышкой и тушим на медленном/среднем огне примерно 1,5–2 часа.

3️⃣ Когда мясо начнет буквально таять, щедро всё солим, перчим, закладываем крупно порезанную картошку и тушим еще минут 40 до ее мягкости.
Открываешь крышку, а аромат стоит такой, что соседи сбегутся! Бульон получается густым, овощи отдают все свои соки, а мясо тает во рту. Обязательно попробуйте!
Кушать подано
🥘
Подписаться