РЫБА И МЯСО — РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриное филе — 1 целая грудка
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Консервированные ананасы — 1 банка
✅ Майонез — 150 г
✅ Сыр твёрдый — 200 г
✅ Растительное масло — для смазывания формы
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. У куриной грудки удалить малое филе. Основную часть разрезать вдоль на две более тонкие пластины.
2. Каждый кусочек накрыть пищевой плёнкой и хорошо отбить с обеих сторон.
3. Посолить и поперчить мясо с двух сторон.
4. Лук нарезать мелкими кубиками.
5. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками, если они были кольцами.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке.
7. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить подготовленное куриное филе.
8. Смазать каждый кусочек майонезом.
9. Сверху равномерно распределить нарезанный лук.
10. Затем выложить кусочки ананасов.
11. Щедро посыпать всё натёртым сыром.
12. Запекать в заранее разогретой до
180°C
духовке
35 минут
, пока сыр не станет золотистым, а курица полностью не приготовится.
СОВЕТЫ:
✅ Не отбивайте филе слишком тонко, чтобы оно осталось сочным.
✅ Вместо майонеза можно использовать смесь майонеза и сметаны.
✅ Перед добавлением ананас...

РЫБА ПО-ДОНЕЦКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Филе рыбы — 600 г
✅ Свёкла (отварная) — 1 шт.
✅ Морковь (отварная) — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Сыр твёрдый — 50 г
✅ Сметана — 120 г
✅ Петрушка — небольшой пучок
✅ Лимонный сок — 2–3 ст. л.
✅ Растительное масло — 1 ст. л.
✅ Специи для рыбы — 1 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе рыбы нарезать порционными кусочками. Посолить, посыпать специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 10–15 минут.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкого золотистого цвета.
3. Отварную свёклу и морковь натереть на крупной тёрке.
4. Петрушку мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке.
5. В миске соединить свёклу, морковь, обжаренный лук, петрушку, сметану, сахар и половину натёртого сыра. При необходимости слегка посолить и хорошо перемешать.
6. Форму для запекания слегка смазать маслом и выложить подготовленную рыбу в один слой.
7. Сверху равномерно распределить овощную смесь.
8. Посыпать оставшимся тёртым сыром.
9. Запекать в заранее разогретой до
180°C
духовке
25–30 минут
, пока рыба полностью не приготовится, а сыр не станет золотистым.
СОВЕТЫ:
✅ Для блюда отлич...

🍗 Куриная грудка в кляре

📝 Ингредиенты:
Филе куриное - 2 шт
Соль,перец
Мука - 3 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Яблочный уксус - 1 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Сливочное масло - 50 гр
Чеснок - 2-3 зубчика

❤ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🔥 КУХНЯ
🍎 ПП рецепты
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🍗 УЖИН
👨‍🍳 Аэрогриль

🥒
Закуска из кабачков
⠀
⏰ 20 минут
🌡 на сковороде
⠀
📖
Ингредиенты:
● Кабачок
● Баклажан
● Помидор
● Сыр
● Подсолнечное масло

НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🔥 КУХНЯ
🍎 ПП рецепты
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🍗 УЖИН
👨‍🍳 Аэрогриль

Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой
⠀
⏰ 40 минут
🌡 180 °C
⠀
📖
Ингредиенты:
🔹 Картофель - 1,5 кг
🔹 Соль, паприка, сухой чеснок, куркума
🔹 Растительное масло - 30 мл
Приготовление:
НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🔥 КУХНЯ
🍎 ПП рецепты
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🍗 УЖИН
👨‍🍳 Аэрогриль