Екатерина Весна

В честь празднования праздника Успения Богородицы и окончания Успенского поста, на моем сайте три дня будет действовать промокод Богородица со скидкой 10%
evesna.ru

Борщевая заправка на зиму. Очень удобная заготовка!
И овощи сохранит и облегчит приготовление борща зимой. Рекомендую! Очень просто!

Ингредиенты:
1 кг свёклы
2шт луковицы
2шт моркови
2 шт сезонные перцы
4шт помидоры
3 зубчика чеснока
3 лавровый листа
50гр петрушки (пучек)
1ч.л. молотого кориандра
1 ст. л. сахара
Соль по вкусу
70 мл растительного масла
50 мл уксуса.

Способ приготовления:
Все овощи помыть, почистить. Лук нарезать мелким кубиком, чеснок мелко нарушить, свёклу, морковь натереть на крупной тёрке (можно использовать тёрке для корейской моркови), перцы нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать кубиком, зелень нарубить. Нужна толстостенная большая сковорода или казан. Лук немного обжарить, и все ингредиенты сложить к луку, посолить по вкусу и поставить на медленный огонь. Как заправка закипит, накрыть крышкой потушить её около часа, время от времени помешивая и закатать в стерильные банки. А можно заморозить в небольших пакетах порционно, как удобно!

Приятного аппетита!

☕
🥛
🍅
🍉
🍓
Завтрак
Сырники
:
Творог 5% 170 г
Яйцо 60 г
Мука рисовая 20 г
Топпинг
:
Греческий йогурт 2% 30 г
Молоко 1,5% 100 мл (в кофе или чай на весь день)
Перекус
Арбуз 500 г
Обед/ужин
Грудка индейки 200 г
Томаты
Творожный сыр 18% 30 г
Специи, немного воды
Потушить, добавить макароны 140 г
Масло оливковое 10 г
Овощи
Перекус
Протеиновый батончик Клубника ½ шт. (30 г)
 
Все продукты взвешиваем на весах до приготовления.
Овощи - огурцы, кабачок, редис, помидоры, салат, чеснок, лук не считаем, едим сколько хочется, но заправляем соком мандарина или лимона. А масло считаем!
1650 Ккал Б 120 Ж 55 У 168

У нас вечерний гость, ежик

В самолете очень понравились 2 фильма: Волчок и Ангелы Ладоги. Оба фильма наши! Рекомендую от души. А какие фильмы любите Вы?