ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ — ЗА 10 МИНУТ! ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ (~36 шт.):
✅ Мука — ~400 г
✅ Сахарная пудра — 170 г
✅ Сливочное масло — 200 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Цедра половины апельсина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло соединить с сахарной пудрой, ванилином и солью. Перемешать до кремовой, однородной массы.

2. Добавить яйца и снова хорошо перемешать.

3. Всыпать апельсиновую цедру и разрыхлитель.

4. Муку добавлять частями, замешивая мягкое, пластичное тесто.

5. Убрать тесто в холодильник на 30–40 минут.

6. Охлаждённое тесто разделить на одинаковые кусочки (удобно использовать мерную ложку), сформировать шарики.

7. При желании оформить печенье с помощью пресс-формы или слегка приплюснуть вилкой.

8. Выложить заготовки на противень с пергаментом и убрать в холодильник ещё на 20 минут.

9. Выпекать при 180 °C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
🥐
САЛАТЫ ДОМА
🥗
ПИРОГИ
🥧
СУПЧИКИ
🍲
🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
🍓
🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ
🍷
🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ
🔥
🍖
🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА
🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ
🩺
🌿

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ — КАКОЙ ЖЕ АРОМАТ!
😍
Румяные кружочки, щедрая прослойка зелени и чесночок. Особенно вкусно брать всё вместе!
1. Баклажаны нарезаю кружочками, посыпаю частью соли и оставляю на 20 минут…
Показать еще

ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ С ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см):
✅ Растительное масло (без запаха) — 100 г
✅ Яйца — 3 шт (чистый вес 150 г)
✅ Сахар — 200 г
✅ Сметана (любой жирности) — 100 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.
✅ Разрыхлитель — 9 г
✅ Мука — 250 г
✅ Вишня без косточек (или любые ягоды/фрукты) — 250 г
✅ Крахмал — 1/2 ч. л. (для ягод)
ВЫПЕЧКА:
Температура — 180°C
Время — 45 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180°C. Форму Ø 20 см застелить пергаментом (если разъёмная: дно — пергамент, бортики — смазать маслом и присыпать мукой).

2. Ягоды подготовить: вишню без косточек обсушить и слегка присыпать крахмалом, перемешать.

3. В миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышной светлой массы и полного растворения сахара.

4. Добавить сметану и растительное масло. Перемешать до однородности (на минимальной скорости миксера или венчиком).

5. Муку смешать с разрыхлителем (муку лучше просеять). Всыпать в жидкую часть и быстро перемешать до однородного теста без комочков. Долго не вымешивать.

6. В форму вылить примерно половину теста и разровнять. Выложить половину ягод (стороной с крахмалом вниз, если присыпали).

7. Вылить оставшеес...

КАК ЯРКО ГРАНАТ ДОПОЛНЯЕТ ЭТОТ МЯСНОЙ САЛАТ
😲
Сытная говядина, солёные огурчики и нежная заправка со сметаной. А сверху — яркие зёрна граната с приятной кислинкой.
1. Нарезаю говядину и огурцы тонкой соломкой, добавляю лук, а для заправки смешиваю майонез со сметаной…
Показать еще

ПЕЧЕНЬЕ «ИЗЮМКА» — БЫСТРО К ЧАЮ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — ~280 г
✅ Сахар — 70 г
✅ Растительное масло — 90 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Изюм — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изюм промыть, при необходимости залить горячей водой на 5–10 минут, затем обсушить.

2. В миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности.

3. Влить растительное масло и хорошо перемешать.

4. Добавить разрыхлитель и муку, замешивая мягкое, не липкое тесто.

5. Всыпать изюм и равномерно вмешать его в тесто.

6. Разделить тесто на 4 части, сформировать колбаски или аккуратные заготовки.

7. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

8. Выпекать при 180°C около 15 минут до лёгкого румянца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
🥐
САЛАТЫ ДОМА
🥗
ПИРОГИ
🥧
СУПЧИКИ
🍲
🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
🍓
🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ
🍷
🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ
🔥
🍖
🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА
🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ
🩺
🌿