Узбекская кухня | Рецепты

Собрали для вас горячий ТОП-10 самых интересных каналов в МАХ
😍
🏡
Дачное вдохновение
- самый уютный дачный канал

🎭
Раневская LIVE
- когда сарказм умнее слов, а цитаты живут вечно
🎨
Мир Культуры
- канал про культурное наследие, где публикуют мировые шедевры
💅
Идеи маникюра Дизайн ногтей
- маникюр для школы и офиса
🥗
Домашние рецепты • Горячее • Закуски
- блюда мишлен на любой кошелёк
🏡
Дача Огород Цветы
- тут узнаете все дачные секреты ухода за своей любимой дачей
🇨🇳
Китайский язык
- крупнейший канал по изучению китайского

🛍
Большая Выгода
- тут публикуют низкие цены на ВБ и Озон
😍
Дом как на Pinterest
- сканди-находки для дома как в ИКЕА, только дешевле. Уют и Hugge

Татарские лепёшки «Кыстыбый»
Ингредиенты:

Тесто:
🔸
Вода 200 мл
🔸
Растительное масло 3 ст.л.
🔸
Соль щепотка
🔸
Мука
🔹
Обжарить лепёшки с 2-х сторон на сухой сковороде.

Начинка:
🔸
Картофель (пюре)
🔸
Лук репчатый (обжаренный)
🔸
Сливочное масло для смазывания (растопленное)
Узбекская кухня | Подписаться

Битые огурцы в банке
Ингредиенты:

Основа:
🔸
Огурцы 1 кг
🔸
Чеснок 5 зубчиков
🔸
Соль 1 ст.л
🔸
Сахар 1 ст.л
🔸
Светлый соевый соус 2 ст.л.
🔸
Кунжутное масло 2 ст.л
🔸
Рисовый уксус 3 ст.л
🔸
Кинза пучок
🔸
Кунжутные семена 1 ч.л.

Острая луковая зажарка:
🔸
Масло растительное 2 ст.л
🔸
Лук репчатый 50 гр
🔸
Красный молотый перец 2 ч.л.
Узбекская кухня | Подписаться

Сочные манты
Ингредиенты:

Тесто:
🔸
Мука 1 кг
🔸
Масло растительное 40 мл
🔸
Вода ледяная 420 мл
🔸
Соль 1 ч.л.

Начинка:
🔸
Мясо (говядина) 1 кг 200 гр
🔸
Говяжий жир 350 гр
🔸
Лук репчатый 1 кг 700 гр
🔸
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
🔸
Зира 1 ч.л.
🔸
Соль 10 гр
🔸
Кориандр 1 ч.л.
🔸
Масло растительное 40 мл
🔸
Кружочки теста по 25 гр
🔹
Варить манты 25–30 минут на большом огне.
Узбекская кухня | Подписаться

Пиде
Ингредиенты:

Тесто:
🔸
Мука 500 гр
🔸
Дрожжи 1 ст.л.
🔸
Теплая вода 200 мл
🔸
Масло растительное 1 ст.л.
🔸
Соль по вкусу

Начинка:
🔸
Говяжий фарш 500 гр
🔸
Репчатый лук 1 шт.
🔸
Сладкий перец 1 шт.
🔸
Помидоры натертые 2 шт.
🔸
Соль, перец, зелень по вкусу
🔹
Выпекать в духовке при 200°С 15-20 минут.
Узбекская кухня | Подписаться