SHOT ПРОВЕРКА

Повышенное содержание дрожжей нашли в сметане крупного подмосковного производителя

Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в сметане «Экомилк» 15% производства АО «Озерецкий молочный комбинат» обнаружили содержание дрожжей, которое в 10 раз превышало допустимый уровень. Это признак микробной порчи продукта. Пробу отобрали в «Перекрёстке» на Уральской, 85, в Перми.

Такая сметана может вызвать тошноту, боли в животе, диарею и рвоту. Кроме того, нарушения при производстве или хранении молочной продукции могут создавать условия для размножения других микроорганизмов и повышать риск пищевого отравления.

Роспотребнадзор объявил производителю предостережение и потребовал обеспечить безопасность продукции.
Подписаться
Прислать новость

Опасный консервант нашли в пломбире «Коровка из Кореновки»

Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в ванильном пломбире обнаружили бензойную кислоту — консервант Е210, которого не должно быть в составе продукта.

У чувствительных людей бензойная кислота и бензоаты могут провоцировать крапивницу, зуд и покраснение кожи, а при астме — усиливать кашель, одышку и вызывать бронхоспазм.

Мороженое купили для исследования в гипермаркете «Лента» в ТРЦ «Макси» в Смоленске. Проверку провёл региональный Центр гигиены и эпидемиологии.

Маркировку продукта признали недостоверной. Роспотребнадзор объявил производителю предостережение и потребовал указывать достоверные сведения о составе.

Ранее SHOT ПРОВЕРКА уже расследовала качество популярных марок пломбира. Что показала проверка — смотрите в нашем
выпуске
.
Подписаться
Прислать новость

Собака погибла после груминга в московском салоне в день рождения своей хозяйки. Женщина утверждает, что кондиционер на шерсти могли держать около получаса вместо указанных на упаковке трёх минут
 
Как рассказала SHOT ПРОВЕРКЕ Наталья, после процедуры в салоне Riz Caprice в Коммунарке, на улице Центральной, 5, её собака Мэри декоративной породы бишон-фризе стала вялой, отказалась от прогулок и почти не слезала с рук. Через несколько дней состояние резко ухудшилось. Мэри госпитализировали, но спасти не удалось. Она скончалась прямо в день рождения хозяйки.
 
По словам Натальи, ветеринары диагностировали у питомца тяжёлый аллергический отёк лёгких. Специалисты объяснили, что такую реакцию могло вызвать химическое вещество, его пары или резкий запах.
 
Грумер сообщила, что использовала разбавленный кондиционер итальянского бренда Iv San Bernard и держала его на шерсти не больше 15 минут. Позже, утверждает Наталья, мастер написала уже про полчаса — хотя на упаковке указано смывать средство через 3 минуты.
 
После смерти собаки грумер прислала соболезнования, но вину не признала: заявила, что доверяет бренду, работает только с официальными поставщиками, а информацию о случившемся просто...

Крупный недовес шашлыка обнаружили тайные агенты SHOT ПРОВЕРКИ на теплоходе «Вещий Олег»: вместо оплаченных 550 граммов им принесли всего 420

Наши агенты поднялись на борт теплохода и заказали куриный шашлык. В меню стоимость указана за 100 граммов — 820 рублей, минимальный заказ, по словам официанта, — 550. О том, что речь якобы идёт о весе сырого мяса, заранее никто не предупредил. В меню эта деталь тоже нигде не прописана.

За порцию взяли 4510 рублей. Однако, когда они попросили взвесить блюдо, официант сразу заявил, что после приготовления должно остаться около 480 граммов. Весы показали ещё меньше — всего 420. Это на 130 граммов, или почти на четверть, меньше оплаченного количества. По указанной в меню цене недовес обошёлся им в 1066 рублей: фактически полученная порция стоила бы 3444 рубля.

Сотрудники извинились и заявили, что официант должен был предупредить об ужарке. Но вес готового блюда обязаны сообщить до заказа — это прописано в статье 10 Закона о защите прав потребителей и пункте 9 Правил оказания услуг общепита.

Ранее SHOT ПРОВЕРКА
писала
, что пассажирам «Вещего Олега» выставили счёт почти на 30 тысяч рублей за шашлык на борту. Позже сибаса и креветки за 14 тыс...

Бар актёра Александра Робака обвинили в антисанитарии, испорченных продуктах и задержках зарплаты. Юрлицо задолжало налоговой более 1,2 млн рублей, а поставщики один за другим обращаются в суд

В SHOT ПРОВЕРКУ пожаловался экс-сотрудник московского бара «Наука и жизнь» на Пушечной улице, 7/5, стр. 2. По его словам, мясо там хранили с нарушениями, а блюда могли готовить из испорченных продуктов. Гости и персонал якобы жаловались на плохое самочувствие после еды. Посетители писали о мышах, грязи, лишних позициях в счётах и долгом ожидании, а недовольных гостей, как утверждает собеседник, могли просто выгнать.

Проблемы были и с выплатами работникам. По словам экс-сотрудника, зарплату могли не выдавать месяцами, а у барменов удерживали десятки тысяч рублей якобы по итогам инвентаризации. В феврале 2025 года работник уже жаловался в трудовую инспекцию на юрлицо бара — ООО «Плутос» — из-за невыплаты зарплаты и расчёта, а также работы без письменного договора. Тогда компании объявили предостережение.

На фоне жалоб сотрудников у юрлица растут и долги. С конца 2025 года контрагенты предъявили ООО «Плутос» не менее 10 требований почти на 3 млн рублей, а налоговый долг на 1 июня 2026 года со...