Салаты и Закуски

ПО НОЧАМ КРУТИЛО И ВЫВОРАЧИВАЛО НОГИ — ВОТ ЧТО МНЕ ПОМОГЛО
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение. В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, распускала хозяйственное мыло и...
Показать еще...

СЫТНЫЙ И ЯРКИЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СОЧНЫМИ ПОМИДОРАМИ И ХРУСТЯЩИМИ СУХАРИКАМИ — НЕЖНЫЙ СЫР, ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ НОТКА, СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ И ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ВКУСА, ГОТОВИТСЯ ЗА 20 МИНУТ БЕЗ ВАРКИ, ПРОСТО НАРЕЗАЛ, СМЕШАЛ И ГОТОВО, САЛАТ ПЛОТНЫЙ, АППЕТИТНЫЙ И ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ ДЛЯ БЫСТРОГО ОБЕДА ИЛИ УЖИНА
🥗
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СУХАРИКАМИ И ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✅ Ветчина — 250 г
✅ Сыр твёрдый — 100 г
✅ Помидоры — 2 шт.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Зелень — 1 пучок
✅ Сухарики — 50 г
✅ Майонез — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Ветчину нарезать соломкой и переложить в салатник.
2. Помидоры нарезать кубиками и добавить к ветчине.
3. Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок мелко порубить или пропустить через пресс, добавить в салат.
4. Зелень мелко нарезать и высыпать к остальным ингредиентам.
5. Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
6. Перед подачей посыпать салат сухариками, чтобы они остались хрустящими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
🥐
САЛАТЫ ДОМА
🥗
ПИРОГИ
🥧
ТОРТЫ ДОМА
🍰
🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟
🥩
СУПЧИКИ
🍲
🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
🍓
🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ
🍷
🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ
🔥
🍖
🍢
ДИЕТА
🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА
🏡
ОТКРЫТОЧКИ
🎁
💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ
🩺
🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB
🛒

САМЫЙ «ЗИМНИЙ» ВКУС, ОТ КОТОРОГО ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
😋
ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВЬТЕ, ДЕВОЧКИ — ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ПОГОДЫ!
🎉
САЛАТ «ЗИМНИЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 2 шт.
✅ Грибы (солёные, жареные или маринованные) — 150–200 г
✅ Копчёные куриные бёдра — 2 шт.
✅ Лук репчатый — 1/2 шт.
✅ Укроп — 1/3 пучка
✅ Майонез — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в салатник.
2. Мелко нарезать грибы и добавить к картофелю.
3. Нарезать копчёные куриные бёдра маленькими кусочками и выложить в салат.
4. Добавить мелко нарезанный лук и укроп.
5. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
СОВЕТЫ:
✅ Грибы выбирайте на свой вкус — с маринованными получается ярче, с жареными — сытнее.
✅ Если лук слишком резкий, залейте его кипятком на 1 минуту — вкус станет мягче.
✅ Салат вкуснее после 20–30 минут в холодильнике — ингредиенты успеют «подружиться».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
🥐
САЛАТЫ ДОМА
🥗
ПИРОГИ
🥧
ТОРТЫ ДОМА
🍰
🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟
🥩
СУПЧИКИ
🍲
🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
🍓
🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ
🍷
🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ
🔥
🍖
🍢
ДИЕТА
🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА
🏡
ОТКРЫТОЧКИ
🎁
💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ
🩺
🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB
🛒

ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ — НАВАРИСТЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ПО-ДОМАШНЕМУ СЫТНЫЙ
Люблю такие супы за то, что вроде готовятся из самых обычных продуктов, а на выходе получается густое, ароматное и очень уютное первое блюдо. Харчо с курицей я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без лишней тяжести. Бульон получается мягкий, рис добавляет густоту, а томатная зажарка с чесноком сразу делает вкус ярче.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:

1. В кастрюлю кладу 300 г курицы, заливаю примерно 2–2,2 л воды и...
Показать еще

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» ПРАЗДНИЧНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (6–8 порций):
✅ Куриная грудка (копчёная или отварная) — 1 шт.
✅ Свёкла — 2 шт.
✅ Картофель отварной — 3–4 шт.
✅ Морковь — 2–3 шт.
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Грецкие орехи — 1 стакан (можно чуть меньше)
✅ Гранат — 2 шт.
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
👉 По желанию: чеснок, чернослив
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свёклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую и очистить.
2. Взять плоское блюдо. В центр поставить стакан или банку, бока слегка смазать растительным маслом.
3. Куриную грудку мелко нарезать. Выложить половину курицы первым слоем вокруг стакана. Немного прижать.
4. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить вторым слоем, смазать майонезом.
5. Картофель натереть на крупной тёрке, выложить третьим слоем, посолить, поперчить, смазать майонезом.
6. Половину грецких орехов мелко порубить (по желанию слегка подсушить) и выложить следующим слоем.
7. Половину свёклы натереть на крупной тёрке, выложить поверх орехов и смазать майонезом.
8. По желанию добавить слой обжаренного лука, чеснока или чернослива.
9. Выложить оставшуюся курицу, слегка утрамбовать.
10. Доба...