Мир кулинарии

Жаркое из картофеля с грибами
⏰ 30 минут
🍽 4 порции

📖 Ингредиенты:
• картофель — 800 г
• грибы — 250 г
• красный лук — 120 г
• чеснок — 3 зубчика
• зелень — 10 г
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу

Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻

🐟 Рыба в кисло-сладком соусе

📝
Ингредиенты:
Рыбное филе - 750 гр
Крахмал кукурузный - 4 ст.л
Соль
Перец
Мёд - 2 ст.л
Масло растительное - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Уксус яблочный - 1,5 ст.л
Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Паприка - 0,5 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 0,5 ст.л
Вода - 70 мл
Кунжут
Зелёный лук

🔥
Приготовление:
1. Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале.
2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. В отдельной сковороде смешать все ингредиенты для соуса, добавить измельчённый чеснок и прогреть до загустения.
4. Переложить рыбу в соус и томить на слабом огне 2–3 минуты.
5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.

Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻

🥪 Лепёшки на кефире.

✅ Ингредиенты:

Мука  400 гр
Колбаса (любые колбасные изделия)  150-200 гр
Зелень (зелёный лук, укроп)
Сыр твёрдых сортов  🧀 150 гр
Соль  1 ч.л
Сода  1/2 ч.л
Кефир  200 гр

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻

🍖 Аппетитная домашняя колбаса

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр
Куриное филе бедра - 3 шт
Сливки 30% - 80 мл
Соль, сухой чеснок - по 1 ч.л
Черный перец

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 50 минут

Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻

Куриные отбивные
⏰ 30 минут
🍽 4 порции

📖 Ингредиенты:
• куриное филе — 400 г
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• яйца — 3 шт
• чеснок — 1 зубчик
• молоко — 2 ст.л
• мука — 50 г
• панировочные сухари — 100 г
• петрушка — 2–3 веточки
• растительное масло — для жарки

Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻