Нутрициолог Алина Спиридонова

Почему осенью худеть легче
🍂
Я долго считала, что осень — это время, когда сложно держать себя в форме. Дождь, тёплый чай, кофе с чем-то вкусным, желание замедлиться. Но потом поняла: именно осенью проще всего наладить питание. И вот почему.
Первое — нет жары
. Летом есть плотно не хочется, аппетит сбивается, начинаются перекусы и холодные напитки. Осенью тёплая еда заходит нормально. Супы, рыба, тушёные овощи, яйца, творог — всё это легко вписывается в обычный день.
Второе — меньше соблазнов.
Шашлыки, пикники, летние веранды заканчиваются. Проще держать три приёма пищи без постоянных перекусов на бегу.
Третье — появляется режим.
Дети в саду и школе, отпуска закончились. День становится более предсказуемым, а значит, и питание проще выстроить.

Если начать сейчас, к зиме уже будет заметный результат и без нервов, плавно и спокойно.

Поставьте 👍 если хотите чтобы я рассказала с чего именно начинать, если хотите похудеть этой осенью.

Вода не лезет? Вот что реально помогает.
В прошлый раз разобрались, зачем вообще пить воду при похудении. Сегодня — коротко о том, как начать это делать без усилий.
Один стакан утром
, сразу после пробуждения. До кофе, до завтрака. За ночь тело теряет жидкость, и этот стакан запускает всё в нужном направлении. Попробуйте неделю — и почувствуете разницу.

Держите воду на виду. Бутылка на столе — и вы пьёте автоматически. Убрали с глаз — забыли до вечера.

Если обычная вода не идёт — сделайте её вкусной. Бросьте в кувшин с вечера лимон и мяту, огурец, замороженные ягоды или щепотку корицы. К утру вода настоится и пьётся совсем по-другому.
И маленький секрет
: чай без сахара тоже считается. Так что если выпиваете две чашки в день — вы уже на полпути к норме.

А как вы сейчас пьёте воду — хватает или нет? 👇

Вы знаете, что надо пить больше воды — но всё равно не пьёте? На словах всё просто: полтора-два литра в день. А на деле — вспоминаешь о воде только к вечеру, делаешь пару глотков и снова забываешь. Знакомо?

Это одна из самых частых историй среди моих подопечных.

Но прежде чем разбираться, как заставить себя пить больше, давайте вспомним, почему это вообще важно для тех, кто хочет похудеть.
Между водой и жиром — прямая связь.
Жир не просто исчезает при похудении. Он хранится в клетках в виде запаса энергии, и чтобы организм начал его использовать, жир должен сначала расщепиться. Для этой реакции нужна вода. Когда её не хватает, тело буквально не может эффективно сжигать жировые запасы — даже если вы едите мало и двигаетесь.

Обезвоживание и тяга к сладкому. Когда клеткам не хватает воды, снижается уровень энергии и появляется усталость. Мозг начинает искать быстрый источник энергии — и вот вы уже тянетесь за печеньем или шоколадкой. Хотя на самом деле организму нужна просто вода. Так работает ещё одна ловушка: мозг плохо различает жажду и голод.

Сигнал о нехватке жидкости легко принять за желание поесть. Именно поэтому стакан воды за двадцать минут до еды помогает наедаться мень...

Почему летом вес стоит, даже когда едите меньше.
В жару аппетит снижается, еды становится меньше. Зато появляются квас, лимонад, холодный чай из бутылки. Кажется — это же просто напитки. Но именно они часто и мешают весу уходить.

Посмотрите на цифры.

В бутылке лимонада 0,5 литра — около 11–14 чайных ложек сахара. В литре кваса — 12–17 чайных ложек. А Всемирная организация здравоохранения рекомендует не больше 6 ложек добавленного сахара в день. На весь день, включая еду.

То есть одна бутылка лимонада — и дневная норма уже превышена вдвое.
И ещё важный момент
. Жидкий сахар усваивается мгновенно — инсулин подскакивает, тело откладывает жир. При этом напиток не насыщает. После стакана лимонада вы так же хотите есть, просто к этому добавились лишние калории.

Что пить вместо этого: обычная вода, травяной чай без сахара, кефир. Если скучно — добавьте в воду лимон, огурец или мяту.

А если квас и лимонад любите — готовьте дома. Тогда сами решаете, сколько сахара туда идёт.

Иногда вес начинает двигаться, когда меняешь не тарелку, а стакан.

А что вы пьёте летом чаще всего? 👇