Олеся рецепты и сельские зарисовки

Копошусь потихоньку и наслаждаюсь🥰Божественный сегодня день, впрочем как и всегда 🙏🏻🥹✨✨✨

Сдобный пирог с джемом (или вареньем)
Ингредиенты тут на два пирога,если будете печь один, уменьшайте вдвое.

Молоко 500 мл
Масло сливочное 200 г
Яйца 2 шт.
Сахар 200 г
Ванильный сахар 10 г
Мука 1 кг 100 г
Дрожжи (сухие) 11 г
Джем/варенье для начинки

Приготовление:

В кастрюле нагрейте молоко со сливочным маслом до растворения, добавьте обычный и ванильный сахар, перемешайте и дайте смеси остыть до теплого состояния. Введите дрожжи, размешайте до растворения, затем добавьте яйца и всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте под пленкой на 1 час для подъема. Готовое тесто разделите на равные шарики, каждый обмакните полностью в джем и уложите в форму, накройте пленкой и дайте постоять 30 минут. Пальцами сделайте углубления,выложите в них джем. Поставьте форму в холодную духовку, включите нагрев на 180°C и выпекайте до румяности, около 40 минут. Ориентируйтесь на цвет корочки золотистый верх говорит о готовности.
Приятного чаепития 😍

У нас нет интернета, только печатные сообщения загружаются и отправляются в Максе.Ни домашний , ни мобильный не работает. Не теряйте меня, любимые😘

До завтра 🤍

Ездили на почту и в магазин,заехали на стадион, побегать с Джесси, сейчас домой баньку топить и шашлык жарить