Ленивый кулинар

Тут даже с заправкой особо мудрить не нужно, все же основной акцент- это хрустящие баклажаны! И сделать их очень легко.

Нарезаем баклажан кубиком и добавляем ложку крахмала. Нам удобнее делать это в обычном пакетике: удобно и чисто.

Отправляем кубики на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом, это важно. Обжариваем до аппетитной корочки. Баклажан будет мягким и нежным внутри и хрустящий снаружи- сказка!!!

Собираем салат: руккола, красный лук, помидоры, баклажаны, Кавказский микс «Ленивый кулинар», соль по вкусу , творожный сыр и бальзамический соус. Обалденное сочетание! Пробуйте с удовольствием
♥️

Ленин или Олин? Какой вариант подачи арбуза вам понравился больше?
🍉
У Лены: арбуз, базилик, сыр с голубой плесенью, Средиземноморский микс «Ленивый кулинар», сок лимона и оливковое масло
🍉
У Оли: арбуз, мята, брынза, сок лимона, смесь перцев «Ленивый кулинар» и бальзамический соус

Обе вариации очень яркие! Рекомендуем вам попробовать, пока арбузный сезон не закончился👍👍

Комментов тут нет, поэтому голосуем смайлами:
👍Ленин вариант
♥️
Олин вариант

И маме пару баночек👍

PS: кто переживал, что у миксов со скидкой срок годности подходящий, не переживайте. Как видите-свежак! Просто заканчивается их сезон
👌

Напомним вам рецепт вяленых слив. Сейчас самое время заняться этим приятным процессом
😍
Многие удивляются такому рецепту, а мы вам скажем так: «Не бойтесь пробовать новое! В этом и есть вкус жизни
♥️
»

Сливы укладываем на противень срезом вверх, чуть солим и посыпаем ароматным миксом. Сердечко екнуло в сторону Средиземноморского
🥰
Вялили мы сливы порядка 6 часов при 70С. В обычной духовке. С перерывами, дверцу не открывали. Если у вас есть специальная сушилка, в ней будет еще быстрее и проще
✌️
Готовые сливы укладываем в баночку, добавляем тот же Средиземноморский микс и заливаем маслом. Храним в холодильнике.

На ближайшие пару месяцев вопрос с закусками закрыт, будем делать такие бутерброды
😁
🥂
А еще пару вариантов применения посоветовали в самом видео.

———-
Непременно попробуйте этот же вариант с Салатным и Кавказским (это любовь
🥰
) миксами! Вам понравится👍

Планы на пятницу
🤝
1️⃣
Сначала вялим сливу со средиземноморским миксом, как в прошлом году. Уж очень всем понравилось сочетание.
2️⃣
Следом попробуем с салатным по совету нашей читательницы.
3️⃣
Завершим Кавказским миксом! И думаем, это будет не просто круто, а восхитительно!! Ведь это сочетание будто на небесах сотворили
😇
В Петербурге дождь с самого утра, поэтому приятное тепло из духовки и сушилки непременно скрасит этот день
😍