Рецепты | Просто и вкусно

🧇
Драник с яйцом
📝
Ингредиенты:
Картофель - 170 гр
Лук репчатый - 30 гр
Растительное масло - 3 гр
Яйцо - 1 шт
Соль, перец, зелень (по вкусу)
🔥
Приготовление:
1. Натереть на крупной тёрке картофель, а лук на мелкой, посолить, поперчить, перемешать.
2. Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить картофель, разровнять лопаткой, чтобы края не были тонкими.
3. Жарить на огне ниже среднего, под крышкой, до золотистой корочки, затем перевернуть.
4. Ложкой в центре сделать углубление, влить яйцо, посолить и жарить до готовности яйца.
5. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

#завтрак
Рецепты | Просто и вкусно

🥙
Салат из маринованной свёклы
📝
Ингредиенты:
Свёкла - 300-400 гр
Красный лук - 100 гр
Зелёные оливки - 20 шт
Петрушка - пучок
Мята сушёная или свежая (по вкусу)
Оливковое масло - 3-4 ст.л
Цедра лимона - 1 ч.л
Сок половины лимона
Мёд - 1 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
🔥
Приготовление:
1. Нарезаем лук полукольцами, мелко оливки, петрушку, мяту свежую или сушёную, добавляем цедру лимона, лимонный сок, мёд, перец, соль и оливковое масло.
2. Все перемешиваем и в холодильник мариноваться на полчаса.
3. В это время заранее запечённую или отваренную свёклу нарезаем кубиком и добавляем к салату. Перемешиваем и ещё оставляем на полчаса.
Приятного аппетита!

#салаты
Рецепты | Просто и вкусно

🥔
Рулет-запеканка или картофельный ролл с фаршем и творожным сыром
📝
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Сыр твёрдый - 300 гр

Начинка:
Лук - 1 шт
Фарш - 500 гр
Помидор - 1 шт
Зелень (по желанию)
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр творожный - 100 гр
🔥
Приготовление:
1. Нарезать картофель тонкими слайсами.
2. На противень, застеленный пергаментом, натереть сыр, выложить картофель, сверху посыпать сыром, посолить.
3. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
4. На растительном масле обжарить лук, фарш, добавить мелко порубленные помидоры, зелень, специи по вкусу.
5. Запечённый картофель смазать творожным сыром, выложить фарш, посыпать натёртым сыром. Свернуть рулет.
6. Запекать ещё 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

#ужин
Рецепты | Просто и вкусно

🍣
Очень ленивые суши
📝
Ингредиенты:
Рис отварной - 150-200 гр (посолить и добавить рисовый уксус)
Крабовые палочки - 6-8 шт
Огурец - 1/2 шт
Нори - 2 листа
Творожный сыр - 2 ст.л
🔥
Приготовление:
1. Пропорции + - можете регулировать массу в процессе. Видите, что много риса или мало начинки -добавьте ещё. Главное, чтобы шарики удобно катались и не разваливались).
2. Сверху соус Терияки и кунжут.
Приятного аппетита!

#закуски
Рецепты | Просто и вкусно

🥐
Вкусные круассаны
📝
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 упаковка
Кетчуп - 2 ст.л
Ветчина - 300 гр
Сыр - 200 гр
Яйцо - 1 шт
🔥
Приготовление:
1. Выпекать при 180-200 гр 15-20 мин
Приятного аппетита!

#выпечка
Рецепты | Просто и вкусно